Wissen
Praxisnahe Leitfäden für Betriebsleiter, Qualitätssicherungs- und Facility-Management-Mitarbeiter: was ein Lebensmittelsicherheitsaudit von der Schädlingsbekämpfung erwartet, wie sich die häufigsten Schädlinge in Betrieben erkennen lassen, und welche Rechtsvorschriften für die Bekämpfung gelten.
Leitfäden
Zeitlose, laufend aktualisierte Inhalte.
- HACCP
- IFS
- BRCGS
HACCP-Schädlingsbekämpfung im Audit
Dokumentations-Checkliste für Lebensmittelaudits – was der Ordner enthalten muss und woran die meisten Betriebe scheitern.
Leitfaden lesen- IFS
- BRCGS
- Lebensmittelindustrie
IFS und BRCGS: Anforderungen im Vergleich
Was die beiden meistverbreiteten Lebensmittelstandards von der Schädlingsbekämpfung erwarten, und wo sich die Schwerpunkte unterscheiden.
Leitfaden lesen- Schädlingsbestimmung
- Monitoring
- Lebensmittelindustrie
Schädlingsbestimmung im Betrieb
Die häufigsten Betriebsschädlinge anhand von Spuren erkennen, und was der Fund über das Ausmaß des Befalls verrät.
Leitfaden lesen- Nagetierbekämpfung
- Monitoring
- Lebensmittelindustrie
Nagetier-Monitoring: Aufbau des Punktnetzes
Wie ein auditfestes Nagetier-Punktnetz im Betriebsumfeld aufgebaut wird – Schichten, Dichte, Nummerierung, und woran Audits häufig scheitern.
Leitfaden lesen- Vertrag
- Audit
- Beschaffung
Schädlingsbekämpfungsvertrag: Was hinein muss
Checkliste dafür, dass der Vertrag tatsächlich abdeckt, was ein Audit verlangt – und dass sich Angebote vergleichen lassen.
Leitfaden lesenSicherheitsdatenblätter
Die Sicherheitsdatenblätter und Zertifikate der von uns verwendeten Mittel stehen zum Download bereit – unsere Partner können sie ihrer eigenen Auditdokumentation beifügen.